是否可以只还本金，利息太高了三个月要我1000

可以只还本金，但需与贷款方协商。利息过高时，依据《民法典》相关规定，你可提出调整请求。若不及时协商处理，高额利息将持续累积，增加还款压力。
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可协商只还本金。操作如下：首先与贷款方沟通，说明利息过高难以承受，请求只还本金或调整还款计划；其次，若贷款方不同意，可寻求专业律师帮助，依据《民法典》进行协商或诉讼。
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常见的处理方式为：一是与贷款方协商只还本金或降低利息；二是按原合同支付利息并偿还本金。具体选择需根据贷款方态度和自身还款能力决定，若利息确实过高且协商无果，可考虑通过法律途径维护权益。